毎日がカレーライフ

No curry No life

今日のカレー シャルマ・ホールディングス ナブラタンコルマ

シャルマ・ホールディングス
ナブラタンコルマ
300g 124kcal(100gあたり)
285(307)円

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具材:パイナップル
トマト
カリフラワー
インゲン豆
人参
ピーマン
レーズン

インド原産の野菜カレー、9種類の宝石という名前らしい。

野菜カレーというか辛いミネストローネといえる。辛さは中辛より控えめ。

具材はキチンと煮込んであってカシューナッツさえも柔らかい。

材料も具材の他は牛乳や油に香辛料くらいとかなりシンプル。

ご飯にかけて食べるカレーではない。

このメーカーからいろんな種類のインドカレーが出てたので他も挑戦してみたい。

なんか美味しいレトルトを探すとこからかなり脱線してきている気がする。
カリーの道は深いな。